独特的经营模式
而之所以崔六郎的“牙郎”身份被张小敬称为“贼”，其饱受争议的背后，不仅来源于自西周开始的“重农抑商”制度的影响，商人的地位普遍低下。并且随着时代的发展，牙郎更是因其特有的经营模式和工作风格而处于“黑名单”当中的倒数第一，俗语当中的“车船店脚牙无罪也该*”说的便是这个道理。
关于牙郎的具体经营模式，我们可以通过一个事例来说明。由农夫将耕作出来的作物以5两卖给商人，由商人以8两的价格转卖给其他需求者，而这3两的价差就是商人的利润。当然在很多情况下，商人再次转卖的这种方式想谈拢也并非易事，所以牙郎便应运而生了。
狼卫曹破延与牙郎崔六郎剧照
我们都知道，在古代，当商人将农夫的货物收购后，他虽然获得了利润，但在世人眼中并未产出实物，即我们所说的“不劳而获”。但实际上在货物再度被转卖他人之前，商人对货物还承担着仓储、运输等职责，相应地也要付出银两，而且在那个年代，货物还不一定可以以自己心仪的价格卖出去，谈不拢的情况时有发生。
而此时牙郎通过居中调解，以找到远处大的买家可以收购商人所有的货为由，说服商人以比8两更低的价格卖给自己，然后自己再同需求商以低于当地市价的行情卖出去。如此一来，商人省去了仓储和运输的成本，收购者面对比行情更低的价格，二者自然是十分乐意的。就这样，牙郎通过自己的一张巧嘴从中得到了利润，而且在一般情况下，牙郎的一次交易绝不仅仅聚拢几家商人这么简单，往往都是十余家一起谈，这样算下来牙郎的收益也是十分可观的。
牙郎既不需要付出劳动力，也不需要承担仓储和运输的风险，仅凭动动嘴皮子的功夫便得到了可观的收入。也正因此，这个群体才会受到世人们的冷嘲热讽。前面所说的俗语当中，车夫、船夫、店家好歹有赚取收入的工具，脚夫也付出了辛劳和汗水，相对于来说，牙郎这个职业真的是相当轻松了，这也是其为何排名垫底的原因。
之所以说牙郎“无罪也该*”，则是因为，随着时代的发展，牙郎所涉及的经营范围不断扩大，最后发展到什么领域都会有牙郎的身影存在。而且为了可以得到更多收益，牙郎往往会冒着风险去“越雷池”，很可能一方面与官府结交显友好之态，另一方面则与盗匪私交过甚，如此风险越大，能得到的利润也越大，这也是为何在《十二时辰》当中，张小敬会称崔六郎为“贼”的原因。
（安禄山）年十余岁，以与其兄及延偃相携而出，感愧之，约与思顺等并为兄弟，冒姓为安。及长，解六蕃语，为互市牙郎。
当然，能成为牙郎之人，也并非等闲之辈。据《旧唐书》所载，名动天下的安禄山就曾“解六蕃语，为互市牙郎。”。
安禄山画像
史海君说：那么什么样的人可以称得上是一名合格的牙郎呢？首先，必须要拥有一副“伶牙俐齿”，只有好的口才才可以将买卖双方的交易以一己之力促成，才可以将双方忽悠地团团转；其次，须有聪明绝顶的头脑，不仅能将自己的账算得一清二楚，还要将交易双方的一同考虑周全，毕竟二者也是精于算计之人；再者，还得有过人的胆量，对于那些“官匪通吃者”，没有超于常人的胆量断然是做不成的。
从《长安十二时辰》当中，如果细心观察，我们可以看出崔六郎在为狼卫画长安城舆图之时，手上戴着价格不菲的戒指。
