2016年,参加央视猴年春晚,并表演了开场歌舞《春到福来》;2月1日,主演的贺岁电影《过年好》上映,闫妮饰演事业型女强人李羊朵;5月12日,主演都市情感经侦大剧《爱的追踪》开播,闫妮在剧中饰演历经商海浮沉而霸气横生的女强人文皓;6月29日,主演电影《反转人生》上映,闫妮在片中饰演CBD土地娘上官芙蓉;9月8日,主演的都市家庭电视剧《太太万岁》开播,闫妮在剧中饰演事业型女性叶舒心;12月16日,参演的电影《罗曼蒂克消亡史》上映,闫妮在片中饰演一个乱世上海很有腔调的管家王妈;12月30日,主演的喜剧电影《情圣》上映,闫妮在片中饰演热情似火的美艳霸道女总裁马丽莲。
2017年,主演爱情电影《美容针》,闫妮在片中饰演知性的人气女作家李棠珍;7月2日,出演的年度情感治愈大剧《复合大师》开播,闫妮在剧中饰演拥有多重身份的顾小意;7月26日,主演军旅战争题材电视剧《绝密543》开播,闫妮在剧中饰演司务长马老柴的妻子赵盈秋。
2018年9月,受邀参加2018年中央广播电视总台中秋晚会。
2019年2月4日,2019年中央广播电视总台春节联欢晚会,闫妮与周一围、吴海龙、张维威、沈月、李栋、李佳旭表演小品《办公室的故事》。6月9日,领衔主演的都市家庭剧《少年派》登陆湖南卫视金鹰独播剧场播出,在剧中饰演王胜男;11月29日,出演的电影《两只老虎》上映。
2020年1月24日,在2020年中央广播电视总台春节联欢晚会上与孙涛、王迅表演小品《快乐其实很简单》;10月1日,参演的电影《我和我的家乡》(《回乡之路》单元)上;
11月29日,由李少飞执导的电视剧《装台》播出,闫妮在剧中饰演蔡素芬。12月29日,曹保平导演电影《涉过愤怒的海》发布先导海报,正式官宣黄渤、周迅领衔主演的消息。其他演员还包括闫妮等。