企鹅肉是什么,企鹅肉有毒是真的吗

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662024-05-12 13:16:59

古老相传,企鹅是一直广大劳动人民喜闻乐见的动物,我们喜欢它,不仅因为它憨肥可爱,更因为它肉厚多汁,味道鲜美。

很多动人的民间传说中,都留下了企鹅肉的身影。

同时,企鹅是寒带生物,常年生活在极地的寒冷气候中,长期食用企鹅肉,对养成耐寒体质大有裨益。即便在宰*冷冻之后,企鹅肉依然能够保持鲜美,这也是由于企 鹅生前就很耐寒,不怕冷的缘故:所以去年,在猪肉价格大幅上涨、国内市场猪不应球的情形之下,《对将企鹅肉/北极熊掌作为我国冷冻肉储备主力品种的可行性 考察》被提上台面,获得了国家战略储备肉中心主任的首肯。

然而,随着人们环保意识的增强,国际上呼吁保护生物多样性的呼声越来越高,而企鹅虽然空负着“鹅”的声名却一直没有能够进行大规模养殖,所以如何使它走进千家万户,的饭桌上,是我国非常重视的一个科研课题。

今天我们给大家带来的这个简单教程,从根本上解决了这个问题,是一次食品领域的思想**:试想,肉包子里面一定要用肉馅吗?人们吃包子,为的只是吸收它的营 养和热量,兼顾品尝其风味——那么我们在保证其营养价值的基础上,牺牲一点风味也是可以的嘛!肉馅太贵,就用豆腐加粉丝,实在不行,不是还有纸箱吗?同 理,企鹅肉的短缺,不能成为阻碍我们享用美食的理由。

好了,下面开始。

原料:

形状合适的茄子若干;

大蒜瓣若干;

盐适量;

糖适量;

醋少许;

酱油少许;

麻油少许;

如果喜欢,还可以加上料酒等等。

第一步(很关键!): 将茄子切成企鹅状:

企鹅肉是什么,企鹅肉有毒是真的吗(1)

第二步:

将企鹅宰*,洗净,切块;

第三步:

将企鹅肉码放在大碗内,撒盐和料酒,腌制片刻;

第四步:

上锅蒸。如果嫌麻烦(比如我),洒一点水然后进微波炉热两分钟也可;

第五步:

检视蒸好的茄子,噢不,企鹅肉,不要蒸过头了。撒盐调味。加糖、醋、酱油(两三滴即可,怕咸不加也行),搅拌;

第六步:

蒜瓣拍碎,剁成末,洒上去,并浇上麻油。

于是一碗喷香扑鼻的凉拌企鹅肉就做好了。口味酸甜适度,清爽下饭。

成品图:

企鹅肉是什么,企鹅肉有毒是真的吗(2)

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