6. 将鸡块两面均煸炒至焦黄。
7. 加入能淹没鸡块的开水,再次煮开,转小火焖20分钟左右。
8. 开大火,略收干汤汁,下辣椒丝与葱绿。
9. 试一下味道,若淡一点,可以再加入一点点盐调味,熄火即可装盘食用。
6. 将鸡块两面均煸炒至焦黄。
7. 加入能淹没鸡块的开水,再次煮开,转小火焖20分钟左右。
8. 开大火,略收干汤汁,下辣椒丝与葱绿。
9. 试一下味道,若淡一点,可以再加入一点点盐调味,熄火即可装盘食用。
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