胡萝卜须的特点与作用,胡萝卜的十大功效和作用

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662024-05-17 22:02:48

七绝.胡萝卜

胡秉言

婆娑碧叶斗霜寒,土掩精灵蓄毓丹。

赛过人参安五脏,补中益气壮阳元。

胡萝卜被人类所食用,可谓是历史悠久。最古老的药学书《神农本草经》曾记载了356种食药同源的食物,并根据它们药效和有无副作用,分成了上品、中品、下品。长期使用没有危害和副作用且可以延年益寿的食物称为【上品】,仅能预防疾病的食物称为【中品】,专用于治病的食物称为【下品】。胡萝卜作为【上品】的代表性食物。

【胡萝卜名字的由来】:

胡萝卜原产亚洲西部,13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。因为古代中原人称外族为''胡'',所以把从''胡人''那里传入的新品萝卜称之为''胡萝卜''。

【胡萝卜的营养价值】:

外形:红萝卜现在的品种很多,我们常见常用的是红、黄两种颜色的胡萝卜。胡萝卜有三部分组成:须、根、叶。须白色,根呈红或黄色,叶碧绿、长圆形,二至三回羽状全裂。

胡萝卜的根、叶均可以食用。素有【小人参或植物人参】的称号。富含胡萝卜素、多种维生素、花青素、果胶、多种氨基酸。

适用人群:所有人均适用。

1、因为含有大量的胡萝卜素,所以对养肝明目、预防夜盲症有很好的效果。也是预防学生近视、手机一族的首先食材。

2、富含果胶,可刺激肠道蠕动,促进排便,预防便秘的发生。

3、被中医划分在【上品】的胡萝卜,常食能够强心,促进气血流通,补血益气。

【敲黑板】:

[奥特曼][奥特曼][奥特曼]胡萝卜中富含的胡萝卜素在人体内转化成维生素A,维生素A是脂溶性的,是不溶于水的营养素,如果没有脂肪的帮忙,很难被人体吸收利用。所以在食用胡萝卜的时候一定要加点油[中国赞]

胡萝卜的做法多种多样,按各人喜好、口味,自由发挥,欢迎大家留言讨论。

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