1、奇谋妙计五福星
这部电影是五福星系列电影的开山之作，香港电影黄金时代的典型喜剧，草根、热闹、功夫喜剧大杂烩，这一系列的核心是洪金宝、冯淬帆、吴耀汉、曾志伟、秦祥林（后来换成苗侨伟）这五个胖的胖、瘦的瘦、丑的丑、矮的矮的怪异组合，当然也有美翻众人的钟楚红。
2、七小福
七小福电影是对七小福成员成长的真实写照，洪金宝扮演他的师父于占元。这句经典台词大家应该记得：无论成功还是失败，都算对得起自己，只是师傅不知道对不对得起你们。不动声色的抒情和对老香港的相当忠实的还原让影片人情味十足。
3、败家仔
《败家仔》是由洪金宝执导并编剧，该片讲述了佛山富家独子梁赞苦练武功，施展所学之长短二桥咏春为师报仇的故事。该片变革了以往同类型片“侠义英雄恩怨情仇”的老套路，而以市井诙谐戏为主打，并佐以悲剧性结局收关，大悲大喜张弛有度，堪称功夫喜剧中较为独到的一部代表性作品。
4、快餐车
《快餐车》讲述巴塞罗那华侨青年托马士与大卫以经营快餐车为生，并与侦探社社长华侨胖子毛比之间的故事。片中的打斗场面可谓精彩纷呈，其中成洪金宝、成龙、元彪三人灵巧的身手、无间的配合让人印象深刻，搞笑的戏剧场面堪称经典。
