故宫博物院与北京稻香村合作的手绘千里江山图月饼礼盒
故宫淘宝则选择与老字号糕点铺稻香村合作,推出了《千里江山图》中秋礼盒月饼,以古画小景的形式予以体现。该款售价为328元/盒,内含8块月饼,目前官方网店已售出3000余份。
跨界月饼与传统月饼比,你更偏爱哪个?
京东大数据研究院发布的《2021月饼市场新消费趋势报告》显示,00后对“有创意,个性化设计”的包装更感兴趣,90后、95后则更青睐融入动漫主题、大牌设计师等时尚元素的月饼包装。00后最爱买来自吃,90后、95后送礼的占比较高。无论自吃还是送礼,消费者最看重品质安全和口味。不同的是,新口味月饼是送礼的首选,自吃则偏向于回归传统。
除了礼盒装的月饼,今年的现烤月饼也提前进入市场,逐渐热销,创新口味不断刷新消费者的味蕾。
盒马鲜生深圳皇庭店店长 周男:从鲜肉到小龙虾,七八种口味。今年我们又陆续推出了地道的四川口味的藤椒牛肉月饼,今天已经卖断货了,现在现烤月饼日均大概在2000盒左右。
根据艾媒咨询的统计,中国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元,预计2021年中国月饼销售规模将达218.1亿元,行业总体规模将保持上升态势。但由于人工、原材料、物流等成本的上涨,单价利润略有下降。
面对这些高颜值又有趣的月饼,你心动了吗?你更偏爱哪个?
(大众网·海报新闻编辑 巩小龙 综合自央视财经、北京商报、各博物馆官网等)
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