《去“湘”当有味的地方》节目剧照。
红网时刻新闻9月12日讯(记者 胡弋)湖南卫视美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》上周带观众打卡了衡阳、湘潭、娄底、益阳的地方特色美食,深受“吃货”们喜爱,勾起不少湖湘儿女的思乡之情。本周,汪涵、沈梦辰、吴泽林、张颜齐,将去往豪情岳阳、奇幻张家界、神秘湘西及福地郴州,继续探索别样湖湘风味。
岳阳在长江与洞庭湖交汇处,本周节目将带大家寻觅驻扎在街头巷尾的岳阳美食。洞庭香莲、银鱼鱼丸汤、君山银针被合称“洞庭三宝”,也是岳阳人最引以为傲的待客珍宝。但最接地气的岳阳风味还属“岳阳烧烤”,串大味香的炭火烧烤配上冰镇鲜啤,每一次碰杯,都能让人感受到岳阳人的热情豪爽以及岳阳为“江湖”注入的人间烟火。
之后,汪涵、沈梦辰、张颜齐到了张家界。这里有奇峰三千、秀水八百,被称“人间仙境”。而山水间的灵气激发出了张家界的山野之味。在张家界人的手里,各种边角料都能变身仙厨绝品,土家肉沫合渣、岩耳炒土鸡蛋、土家三下锅……一道道佳肴承载着这片土地的点滴。
本周第三站是湘西吉首。节目中,沈梦辰变身“导游”,带汪涵和吴泽林品鉴家乡美食。节目开篇,三人便在古城乾州的古巷中,品尝到了因电影《芙蓉镇》而闻名全国的湘西米豆腐,以及备受游客喜爱的湘西带皮牛肉。最后一站,三人组到了福地郴州。辗转郴州街头,郴州风味也颇具特色。*猪粉是郴州特色美食之一,米粉鹅等更是出了郴州就享受不到的美味。跟随汪涵等人的脚步,观众将见识不一样的地方风味。