当季的鲜笋遇见村民晒的腊肉,端成一锅,咸香美味,笋子的鲜嫩与腊肉的劲道碰撞,唇齿留香,回味无穷。

黄山特色的毛豆腐在这里也能吃到。别看这小小的一块豆腐,其实有着很悠久的历史,它通过发酵,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,产生的植物蛋白转化成多种氨基酸,反而是对人有益的。试着吃了一口,果然味道还真不错!

作为八大菜系之一的徽菜,臭鳜鱼可以说是最被人所熟知的一道菜了,所以这次来宏村也不免俗的点了一盘,果然就如同传说中的那样,闻起来臭,吃起来香,越吃越上瘾了。

如画的青山绿水、历史厚重的建筑、滋味丰富的美食,他们都是宏村独一无二的美,于我而言,她是一场梦,来去自由,却深刻难忘。不知你眼中的徽州,又有怎样的风景呢?
