1999年，他在吴子牛导演的电影《国歌》里出演田汉，那时候初出茅庐的陈坤演聂耳。
但要说到他最出名的角色，还是曾经火遍大街小巷的电视剧《亮剑》里面的赵政委。
当时接这部戏，其实是因为父亲是军人，他觉得这部戏是在写他父亲从军时的故事。
没想到开播之后大火，以至于他走在街上别人都叫他赵政委。
他自己也说有次自己被交警罚单上都写着“何政委”
之后，何政军就一直在正剧中演出，比如《五湖四海》《枪神传奇》《最后一颗子弹》等等。
《五湖四海》里面不仅有老同学张光北，还有大娘子刘琳
也偶尔会演都市片。温峥嵘算是何政军的老搭档了，两人在《别和陌生人跳舞》《错爱2》等等剧里好几次都扮夫妻。
《别和陌生人跳舞》题材非常刺激……
这也导致很多观众都以为两人是现实中的夫妻。但其实早在1992年，何政军就和妻子范雨结婚，并有一个可爱的女儿。
