而如今的靖江
位于江苏省中南部
城内已是一片现代繁华的都市景象
但保留了很多盆景艺术、山水园林
古迹名胜俯仰皆是
传承着这片土地的文化与精神～
今天就让我们跟随游侠@朱咩咩
走进小众的靖江
一起探索这座低调的宝藏小城~
鲜之味觉印记
1/记忆中的味道
美食是来到靖江的首要原因
当你置身于这些美好的食物中
能感受到满满的幸福
也只有真正尝过这些味道
此行才能不留遗憾~
摄影@沈奕铭
①
蟹黄汤包
靖江当地有一种说法
“出了这里，所有的汤包都是对汤包的亵渎！”
所以你来一趟靖江
怎么着也得吃上几遭蟹黄汤包！
摄影@朱咩咩
一只优秀的蟹黄汤包
不仅要用料讲究，做法也要讲究
馅要用大闸蟹、猪皮冻、老母鸡等特制而成
外皮要薄厚均匀、吹弹可破
两者缺一不可！
