老饭骨韭菜虾仁饺子馅做法,韭菜大肉虾仁饺子馅做法

锅烧热后放入适量的油，油半热后，小火，打入鸡蛋，搅拌翻炒鸡蛋，然后盛出备用；

将虾仁拨好，去掉虾线，洗净备用；

韭菜洗净，用刀切成末；

在盛出的鸡蛋中加入油，盐，五香粉，搅拌均匀，然后放入虾仁和切好的韭菜，一起拌匀，即制成。

虾仁洗净控水，去皮去虾线。

2. 猪肉洗干净剁碎，带点肥肉比较好。

3. 加入葱姜末、花生油、生抽、鸡精、盐搅拌均匀。

4. 韭菜去掉黄叶洗干净切碎。

5. 韭菜碎和虾仁还有肉馅一起搅拌均匀就可以了。