鸡蛋，牛奶，白糖，把鸡蛋顺时针打散，加入一勺牛奶，咱们自己家用的饭勺，就记住一个鸡蛋一勺水，牛奶也一样，在加入白糖，根据自己口味，顺时针打散，用过滤网把蛋液过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎几下，水开上锅蒸15分钟，香甜丝滑的牛奶鸡蛋羹就做好了
鸡蛋中加点白糖，开水上锅蒸，小火蒸6分钟，关火后焖5分钟再开盖
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