荷叶包粽子荷叶要不要煮一下,包粽子为什么不用荷叶

答：荷叶包粽子荷叶要煮一下或者温水浸泡一下。

荷叶是睡莲科植物莲的叶。 荷花一般可以长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达到直径60厘米，莲花最大直径可达到20厘米。

要

荷叶是要煮一下的,因为这样包粽子的话是软的,并且要好包一点,刚拿回来的荷叶本身是有很大的味道的,煮一下会消散它本身的味道,使得粽子的味道会更加好,包好的粽子放进锅煮时要用水把它给淹没,这样的话,粽子才会更好吃,并且更加软糯。