菠菜面筋怎么做,菠菜面筋的制作教程

菠菜面筋的做法步骤：（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。（2）将去根菠菜洗净，捞出待用。（3）再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。（4）随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。（5）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。（6）接着，加点酱油调色翻炒翻炒。（7）然后，合入菠菜翻炒一下。（8）最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。