方便面的口味有：红烧牛肉面、香辣牛肉面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸辣牛肉面等。
1、红烧牛肉面
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。
2、香辣牛肉面
香辣牛肉面是根据台湾（私房）牛肉面为依据制成，据说，台湾（私房）牛肉面，曾属于我国四川境内民间特色小吃。
3、香菇炖鸡面
香菇炖鸡面，甄选上等鸡肉和优质香菇，再配上枸杞子，加以小火慢炖，香菇美味尽出。香嫩的鸡肉，与甘甜的香菇完美交融，温暖感觉油然而生。
4、酸菜牛肉面
酸菜牛肉面制作原料主要有牛肉、酸菜、干红椒等。水开后下面，两滚后，捞面，把熬好的酸菜牛肉汤浇入即可。
5、卤香牛肉面
卤香牛肉面包含“卤香牛肉面”和“辣卤牛肉面”两支口味，承袭百年川卤工艺，精选上等香料，24道工法悉心秘制成就正宗川卤美味，旨在树立卤味市场标杆，打造卤味方便面第一品牌。
超市中常见的方便面品牌有以下三种，分别是：统一、康师傅、合味道。
1.统一：老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡味面、老坛酸菜泡椒面、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、奇奇怪怪味、小龙虾味、香辣蟹味、香葱口味、五香牛肉味等。
2.康师傅：红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面等。
3.合味道：合味道海鲜风味、合味道香辣海鲜风味、合味道咖喱海鲜风味、合味道XO酱海鲜风味、合味道虾仁风味、合味道猪骨浓汤风味、合味道香浓叉烧风味、合味道香菇鸡肉风味、合味道五香牛肉风味、合味道香辣牛肉风味等。
