碳酸氢钠与氯化氢反应的离子方程式：HCO3- + H+ → H2O + CO2↑；
现象产生无色气体
碳酸氢钠，分子式为NaHCO，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
现象是有气泡产生。NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑不过是有一点---有气体进入，没反应的气体要跑出来，也会有气泡。
