黄瓜银耳海带丝可以先分别用清水泡软后备用，然后将黄瓜切丝，银耳和海带丝切成小段，放入碗中。
可以根据口味适量加入醋、盐、糖、麻油、蒜泥等调料，最后搅拌均匀即可食用。
这种拌菜的做法简单，口感清爽，而且融合了多种食材的营养，适合夏天吃。
丰富的料理技巧不仅能使菜肴更加美味，更有益于营养平衡，可大大增强身体免疫力。
所以，我们平时可以多了解一些不同的菜肴做法，进行多元化餐饮搭配。
银耳用凉水泡发，
步骤2
然后切成小块，
步骤3
银耳锅下锅焯熟，
步骤4
泡凉水后沥水，
步骤5
黄瓜切丝，
步骤6
将黄瓜和银耳装入不锈钢盆中，加1茶匙盐，
步骤7
炸一些辣椒油，趁热浇在盐上，
步骤8
加1茶匙白糖，
步骤9
加1汤匙生抽，
步骤10
加2汤匙醋，拌匀即可。
烹饪技巧
加1汤匙醋，拌匀即可
