如何用电饼铛做烤肉,电饼铛烙饼不硬的窍门

电饼铛版烤肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉切片，平铺，铺前少刷点油，少刷一点点，肉会出油的

步骤 2

不停的翻面，两面焦黄，熟了就拿出来

步骤 3

放点烧烤酱拌一下就可以，不用放盐，烧烤酱是咸的。

1、五花肉用耗油、生抽、孜然、葱姜、料酒、辣椒粉腌制十几分钟（鸡翅、鸡胸肉可以用奥尔良酱腌制，个人比较推荐五花肉，肥而不腻，嘎嘎香）

2、电饼铛刷入少许油煎肉，大概五六分钟就滋滋流油，翻面再煎五六分钟

3、准备孜然，辣椒，芝麻的干料盘，夹入生菜开整～