1.买回来的虾仁洗干净，用料酒盐腌制15分钟左右。冬瓜去皮去瓤切小块
2.锅中放油油温八成热时加入葱姜蒜。适量清水
3.加入切好的冬瓜大火烧开转小火两分钟
4.两分钟后加入腌制好的虾仁中火烧开，加适量食盐，鸡粉，香油调味。1~2分钟出锅即可
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