西红柿裙带菜牛肉汤的做法
1、食材:牛肉30g、土豆20g、裙带菜10g、黑木耳香菇15g、西红柿10g、水35g、胚芽米30g、姜片适量。
2、所有材料准备好黑木耳跟香菇、裙带菜提前泡发好。
3、全部材料切碎备用,牛肉切小块。
4、牛肉用姜片腌渍一下去腥。
5、准备一个碗把牛肉30g、裙带菜10g、土豆20g、黑木耳香菇15g、胡萝卜10g全部放进去。
6、倒入水八分满。
7、胚芽米洗干净加入水,米水比例大概1:1.2。
8、把两个碗全部放入电放锅,电放锅外面加一点水,按煮饭键即可。
食材清单
干裙带菜 10g 、 牛肉 150g 、 姜末 2瓣 、 生抽 2勺 、 水 2杯 、 食用油 2勺
烹饪步骤
1
取10g干裙带菜,浸至泡发。
2
牛肉切小块粒状,洗净待用。取2~3瓣蒜切末。
3
热锅后倒入两勺食用油,油热后倒入蒜末和牛肉粒适当翻炒。
4
倒入泡发好的裙带菜,适当翻炒后加入两杯水,两勺生抽。
最后一步
煮十分钟即可享受美味。