商业版簸箕炊配方,安铺簸箕炊做法配方

粘米粉 150克、澄面 30克、盐 1/4小勺、花生油 1小勺、水 500毫升、白芝麻 15克、芝麻香油 1小勺、生抽 1大勺、花生油 1大勺。

将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入1小勺盐，用筷子搅拌均匀。

将清水倒入锅中，煮沸后加入花生油，然后倒入混合好的米粉，用筷子搅拌均匀，直到米粉呈现出半熟的状态。

将蒸锅内垫上蒸布，然后将半熟的米粉倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到米粉完全熟透。

将蒸好的米粉用刀切成小块，然后撒上白芝麻和香油，淋上生抽和花生油即可。