牛扒摆盘用的绿色是什么酱汁,牛扒使用的酱汁有哪些

牛油果酱

把牛油果打成泥，做成酱汁，牛扒可以沾牛油果做的酱吃。

可以把切好放在牛扒周边做装饰摆盘，切成一片片的可以摆出一朵花。