餐厅主管开例会时应该说对餐厅的工作流程和制度进行梳理和总结,发现问题并提出解决方案;
其次,要对员工的工作情况进行分析和评估,发现优点和不足,并提出改进意见;
最后,要对餐厅的发展方向和目标进行讨论和规划,制定相应的策略和计划。这些内容都可以帮助餐厅主管更好地管理餐厅,提高餐厅的经营效益和服务质量。
餐厅主管开例会时应该说对餐厅的工作流程和制度进行梳理和总结,发现问题并提出解决方案;
其次,要对员工的工作情况进行分析和评估,发现优点和不足,并提出改进意见;
最后,要对餐厅的发展方向和目标进行讨论和规划,制定相应的策略和计划。这些内容都可以帮助餐厅主管更好地管理餐厅,提高餐厅的经营效益和服务质量。
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