1、原材料：
烙饼1个，黄花、木耳、粉丝各50克，青蒜、香菜各10克，卤羊肉100克
2、调味料：
羊肉汤200克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克
3、做法：
（1）先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎，粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用；
（2）将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；
（3）调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内，放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。
材料
羊肉500克，食盐50克，冰糖20克，葱10克，八角15克，粉丝10克。
做法
1、用大料、桂皮、冰糖纯羊肉；直到炖烂切片备用。羊汤也留着；
2、做死面饼，大小和手掌差不多，烤箱预热400F，烤10分钟出炉，趁热掰成指甲盖大小块；
3、用一个小锅，倒入羊汤和掰好的馍同煮，，煮开后加入泡好的木耳、粉丝、羊肉、葱花、少许盐，煮到汤快要收干就好了；
4、把煮好的羊肉泡馍倒入一个大碗里，撒上香菜末即可。
