家庭版腌辣椒的做法大全,生腌辣椒的简单做法

之前，和大家分享过很多种腌几个小时或者一晚就可以吃的小腌菜。今天，再和大家分享一道腌几个小时就可以吃的辣椒做法。

腌好的辣椒口感清爽、脆嫩，辣而不燥，不管是夹在馒头、烙饼里，还是配粥或米饭，再或者拌到面条里吃都特别特别开胃。做法也不难，几步就可以完成。没腌过菜的亲们也可以放心一试，成功率很高哦~

具体制作方法

第一步：准备食材。线椒300克、小米辣60克、姜1小块、蒜几瓣、花椒适量。

第二步：把线椒和小米辣清洗干净，擦干表面水分，然后切成段，如图。