紫包菜做沙拉要弄熟吗,包菜紫甘蓝做沙拉怎么处理

不用弄熟。

紫包菜是可以生吃的的一种蔬菜，用生的紫包菜做好的沙拉，清脆爽口，紫包菜做沙拉的之前，要将紫包菜多清洗几次，也可以用盐水浸泡，清洗干净，吃起来更放心。

制作沙拉的时候，紫包菜也就是紫甘蓝不需要弄熟的。将紫包菜清洗干净后，切成需要的形状，然后和其他的材料放在一起制作就可以了。