白菜炖豆腐粉条的家常做法步骤,白菜炖豆腐肉粉条的正宗做法

豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克，胡萝卜30克。胡萝卜50克，料酒5克，大蒜10棵，植物油10克。香菜5棵。

1. 准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。



2. 炒锅倒油爆香葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。



3. 加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。



4. 加入粉条炖煮至粉条透明。加少许鸡精。撒上蒜苗花淋入少许香油关火。