炸花生米不要预热炸锅，这样做出来的更酥脆。放入锅中将花生米刷上油。设置温度180度，时间为10分钟，取出时晃动一下使之受热均匀，撒上适量的盐即可。炸之前，一定要用水冲洗之后再将表面水分擦干净。否则炸出来的花生米有软软的感觉。
空气炸锅，花生米简直是零失败，也太容易了吧。 感谢小红薯姐妹，看了好几个教程，花生不用处理，直接加一点点油拌匀 180度十分钟 好多都说空气炸锅，只要放一勺油，其实我觉得半勺就可以保证每个花生上面都沾有一点点，因为结束之后会发现花生完全不粘油，很多油剩在里面可以更加更加的低脂，另外就是花生米，很多的教程都说是十分钟，其实我觉得八分钟就行，因为八分钟就已经明显的看到有一些焦焦的样子，如果十分钟很有可能有些花生就糊了。
