怎么炖猪蹄好吃,猪蹄的做法大全高压锅

炖猪蹄做法：

1、猪蹄改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫。

2、黄豆洗净，和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味。

3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。