玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。
材料
排骨300克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法
1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块；
2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水；
3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中；
4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒；
5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜；
6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。
2人份玉米排骨汤半斤∽1斤就可以了。用料
玉米
2根排骨 250克盐 半小勺
玉米排骨汤（1-2人份 宿舍必备）的做法步骤
将玉米排骨分别切成一截一截的，放入小电饭锅
步骤 2
加水，大致淹没玉米和排骨，盖盖煮上
步骤 3
大致过了15分钟，往汤里加半小勺的盐（根据个人咸淡程度加即可）
步骤 4
加完盐，过10分钟左右就可以吃了（注意不要煮太久，会干掉）
