菊科的野菜有很多,比较常见的有;苦菜、荠菜、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英、马齿苋等。
其中苦菜常见常吃,苦菜是菊科的一年生的草本植物,在不同的地方有不同的叫法,其学名较苦苣菜,还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名,在早春时期便开始生长,这段时间也是最嫩的时期,是野菜中最常见的一种,生长在田野、路旁、村舍附近。
荠菜 马齿笕 曲曲菜 蒲公英 马兰菜 蕨菜
菊科的野菜有很多,比较常见的有;苦菜、荠菜、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英、马齿苋等。
其中苦菜常见常吃,苦菜是菊科的一年生的草本植物,在不同的地方有不同的叫法,其学名较苦苣菜,还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名,在早春时期便开始生长,这段时间也是最嫩的时期,是野菜中最常见的一种,生长在田野、路旁、村舍附近。
荠菜 马齿笕 曲曲菜 蒲公英 马兰菜 蕨菜
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