万用表是一种常用的电测量工具，通常可以用来测试电压、电流、电阻等参数。如果您想要用万用表来测量高压电缆的相位，则需要进行以下步骤：
1. 确定测量位置：首先，您需要确定要测量的高压电缆的相位位置。通常情况下，高压电缆的相位是通过外部的绝缘包层来确定的。
2. 准备测量仪器：您需要准备一只万用表，以及一个测试电缆和一个测试钳。这些测试仪器应该是专门用于高压电缆测量的，带有合适的绝缘层和耐高压能力。
3. 连接测试仪器：将测试电缆连接到高压电缆的两个端点，并将测试钳连接到测试电缆的一个端点。
4. 测试相位：将万用表设置为AC电压测量模式，并将量程调整到适当的范围。然后，将测试钳夹住测试电缆的另一个端点，并观察万用表的读数，即可得到高压电缆的相位。
需要注意的是，由于高压电缆的电压较高，因此需要特别注意安全，使用专门的测量仪器，并根据操作规程和标准操作，以避免电击或其他安全问题的发生。
不能直接用万用表测高压电缆相位。
因为高压电缆的电压和电流都非常高，直接使用万用表进行测量会有极大的安全隐患，对万用表和测量者造成危险。
如果需要测量高压电缆相位，需要使用专业的高压电缆相位测试仪器，或者使用基于电感的相位测试方法，经过多次比较和校准后得出结果。
另外，高压电缆相位的测量需要专业技能和知识，需要有相关背景和培训才能进行准确的测量。
