市场上买回的猪蹄,有时免不了有时还带有猪毛,我们把它洗净用冷水下锅煮十五分钟后捞出,用夹猪毛专用夹拨掉猪毛,然后用清水洗净就可以烹饪了。
带毛猪蹄用小摄子拔下就可以,连根都能拔出来,特干净。
市场上买回的猪蹄,有时免不了有时还带有猪毛,我们把它洗净用冷水下锅煮十五分钟后捞出,用夹猪毛专用夹拨掉猪毛,然后用清水洗净就可以烹饪了。
带毛猪蹄用小摄子拔下就可以,连根都能拔出来,特干净。
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