小苏打做馒头的步骤,小苏打做馒头方法

1.

准备200克面粉，10克小苏打，温水200ml

2.

将面粉倒入盆内，放入小苏打，将两者搅拌均匀

3.

搅拌均匀后，加入温水，继续搅拌至絮状，揉成面团

4.

将揉好的面团均匀的分成小块，再揉成小馒头

5.

将揉好的小馒头放入蒸锅笼屉上

6.

放入笼屉后，大火，上蒸汽计时，15分钟关火。3-5分钟后打开锅盖儿取出，这样做出来的馒头又蓬松又宣软，大家做起来试试吧