眼下国内大部分地区入冬已经有一段时间了,而这个时候夏收的水果基本都已经退市了。
取而代之的是苹果、砂糖橘、梨子等应季的水果了。
其中桃子一般都是在夏季才有,可是在近些年在市面上却常在冬季也能见到桃子卖了。
它曾被质疑为转基因水果,可是价格却一直不低。如今又到了冬桃上市的季节了,在市面上一斤能卖到10元。
冬桃:桃子中的另类冬桃,顾名思义是相对于“夏桃”而言的,它是在冬天的时候才成熟的。在民间多叫它血桃,或者是贡桃。
和常规的桃子不同,冬桃虽然也是在三四月份才开花,可是这种桃子的坐果期却要长得多,
一般要生长八九个月才会成熟,整个坐果期差不多都要保持在250天以上,有些晚熟的品种则要更长。
而且冬桃还有一个特点,就是很耐存储。像普通的桃子,一般都是不耐存储的,成熟以后采摘下来几天就会放坏了。
可是冬桃却很耐存储,即便是在常温下,也可以贮藏1~2个月的时间不坏。
正是因为冬桃的生长周期长达250多天,又要比常规的夏季桃子耐存储数倍,再加上是寒冷冬季才成熟,所以在过去有一段时间,不少人一直质疑它是转基因水果。
其实冬桃是一种古老的水果,从它在民间的俗称“贡桃”就看得出来,这在古代可是作为朝廷贡品的。只是因为它比较稀有,很少人知道而已。
可是质疑归质疑,这一点都没有影响到冬桃的市场行情。尤其是早些年的时候,冬桃的售价可不便宜,采摘零售价可以卖到十几元一斤,是名副其实的贵族水果。
去年倒路边喂鸭子但是在最近几年,随着冬桃走红以后,许多的农民看到种植冬桃的利润非常可观,所以纷纷加入到冬桃的种植行列中。
不光是在北方的很多省份,农民都在一窝蜂种植冬桃,就连在南方的一些省份,比如云南、四川等多个省份开始种植冬桃。
冬桃种植可谓是遍地开花,而种植的农民多了,产量也就上去了,价格也就开始走低了。
像2019年的时候,冬桃丰收以后,多个地区的收购价就已经跌到了1.5元每斤。并且果商只要优果,而一些有瑕疵的残次果,就因为没人收购,就被果农大量倾倒在路边喂鸭子。
估计不少网友们应该还有印象,那就是在去年的时候,就有果农把数万斤的冬桃用车子拉到外面倒在路边。
并且每天都要倾倒数万斤,这个事情被网友拍摄发到网上后,还引发了不少网友的热议,认为这样实在是太可惜了。
如今冬桃又将上市了冬桃根据它的成熟期不同,也是可以分为早熟、中熟和晚熟品种的。像早熟的冬桃一般在10月中下旬就已经上市了,而晚熟的则要十一月底以后。
其中虽然早熟的品种,上市早一些,品质却要低一些,但是售价却是最高的。而吃过的人最清楚,冬桃最好吃的还是晚熟的品种,尤其是经过下雪以后才采摘的冬桃,甜度会更高。并且这个时期的冬桃因为大量上市了,所以价格也是最实惠的。
像今年刚上市的冬桃,目前在超市的一般也就是10元左右一斤,这个价格相比于前些年,还是比较实惠的。而且随着越来越多的冬桃上市,价格还会有较大的下跌空间。
其实冬桃的价格要比夏桃贵上不少,除了稀有以外,品质方面也是有优势的。因为冬桃的生长周期长,个头长得更大不说,而且还累积了更丰富的营养成分。
其中冬桃含有丰富的蛋白质、果糖、果酸和多种维生素,并且它的营养价值普遍要比一般的桃子高出2-3倍。
另外它所含有的维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍,是苹果的6.3倍。
不过,虽然在超市的冬桃就算是最便宜,也要五六元一斤,可是在产地冬桃的收购价却并不高,便宜的时候甚至都会低于1元一斤。
对于农民来说这么低的价格,可是生长的周期却如此长,投入的成本也就高,所以农民其实并不怎么挣钱,甚至还要亏本。
各位朋友们,又到了冬桃上市的季节了,你们喜欢吃冬桃吗?在你们当地现在冬桃多少钱一斤呢?欢迎大家留言讨论!