“毒蛇*手”蛇獴最爱吃蛇，不管是不是毒蛇，只要眼前有蛇敢经过，它不管是饿还是饱，都会上前将其咬死，好像它们的使命就是和蛇做对头，就算胃里放不下了，但是遇到蛇还是要把它咬死，如此强迫症般的行为，不封它一个捕蛇界“扛把子”实在过意不去。
作为可以碰瓷毒蛇的猎手，没有两把刷子是不行的，蛇獴拥有和平头哥类似的抗蛇毒能力，这样它们就可以不断的过着刀口上舔血的生活，至于它们身上的抗蛇毒能力有多强，其实主要还是抗神经毒素的能力，很多时候人们会把平头哥的抗蛇毒能力过于神化了，其实像蛇獴野猪刺猬猫鼬这类动物也有抗毒能力
它们之所以都能抗毒素，最明显的一点就是它们的肌肉型烟碱性乙酰胆碱受体有突变，进化出了不与神经毒结合的能力，而眼镜蛇毒性最大的成分是α-神经毒，肌肉型烟碱性乙酰胆碱受体不与这种毒素结合，就导致眼镜蛇毒性最大的成分失效，包括强悍的眼睛蛇王，抗毒性主要还是抗神经毒素，由此看来，似乎血液循环毒素在它们面前是抵挡不住的了，并不是，相较于致命性，血液循环毒素在神经毒素看来太弱了。
眼镜蛇毒性最大的成分是α-神经毒
看似蛇獴已经具备了作为“毒蛇*手”的基本条件了，好斗又抗毒，但是不要忘了，作为一个猎手，不是时刻都想着怎么用脸挡子弹的，很多捕蛇的动物并不拥有抗蛇毒的能力，一样吃蛇无数，作为“毒蛇*手”最重要的还是捕猎技巧，蛇獴四肢短小尾巴长，这样它们的平衡能力就提升很多，步伐也更加灵活平稳。
在面对毒蛇时，蛇獴首先是不断的试探毒蛇的攻击范围和攻击能力，然后靠着灵活的跑动躲开毒蛇的攻击，毒蛇的攻击看似迅猛，但是作为冷血动物它们的体力其实很有限，几次攻击下来，毒蛇的进攻防守就显得有点脱节了，这时候蛇獴看准时机一个猛击，毒蛇只能乖乖认命。
有人做过试验：把蛇獴和眼镜蛇放在一起，开始时蛇獴全身的毛竖起来，眼镜蛇盯着蛇獴不敢乱动。蛇獴见蛇伏着不动，便向前去逗弄它。眼镜蛇发怒了，前半身竖起来，颈部膨大，发出“呼呼”的声音，一次一次地把头伸向蛇獴，想把蛇獴咬住。蛇獴很灵活，躲得很快，眼镜蛇总是咬不着它。等到眼镜蛇筋疲力尽，蛇獴才摸到它的身后，出其不意地一口咬住它的脖子，把它咬死。
蛇獴不仅吃蛇，还是杂食动物，小老鼠偶尔也当“下酒菜”蛇獴虽说是最喜欢吃蛇，看名字也能知道蛇獴对蛇是“真爱”，但是蛇獴是个不折不扣的杂食性动物，山间略带甜味和多汁的野果、块茎，田间的小鱼小虾、田螺、草蜢、青蛙、小鸟，还有地头抱头窜窜的老鼠等等，都是蛇獴喜爱的食物。
作为国家二级保护动物，蛇獴对于老鼠的制约能力一点不比其他动物差，凭着它小巧而灵活的身躯，可以在老鼠洞口和必经之地伏击和追捕，十九世纪以来，夏威夷蔗田中鼠害严重，人们把蛇獴作为灭鼠英雄，请它到那里去发挥专长，蛇獴去后不久，就把这地方的鼠类几乎吃光了，比澳大利亚引进巨型海蟾蜍消灭甘蔗害虫靠谱多了，目前澳大利亚的巨型海蟾蜍早已是泛滥成灾无恶不作。
结语如此可爱的蛇獴在野外数量并不多，作为国家二级保护动物，见到蛇獴一定要保护它，蛇獴不仅捕蛇还捕鼠，是对人类有益的益兽。
