凯库拉：雪山和大海在一起
面朝湛蓝大海，背靠壮丽雪山，这就是凯库拉（Kaikoura），位于新西兰的基督城与皮克顿之间的一个美丽海滨小镇。没有一个地方像凯库拉如此把雪山和大海结合得如此完美。
凯库拉的独特之处就是能够看到多种海洋野生动物——抹香鲸、海豹、海豚、信天翁等。同时这里也是吃龙虾的好地方，你可以选择亲自出海垂钓现做龙虾，也可以在街头巷尾的龙虾餐厅随便挑一家享用。
出海垂钓亲手捕龙虾
凯库拉盛产龙虾，而最新鲜美味的龙虾无疑是你亲手钓上来的那一只。如果你喜欢钓鱼，可以尝试跟随当地渔民出海垂钓，一定收获颇丰。凯库拉的多家海钓公司提供2-5小时不同的海钓行程。
2小时的海钓可以捕到足够你晚餐享用的丰盛海鲜，如果选择3小时或者5小时的海钓行程可以到达更远更深的海域，钓到更多更大的鱼（有可能钓到40kg的石斑！），甚至直接包船出海都是可行的。
海钓的价格包含了钓上来所有合法范围内的鱼、龙虾等等，晚餐不愁啦！找家镇上的餐厅付一定的加工费就可以吃到自己钓上来的新鲜美味！
去海鲜大排档吃龙虾
就像凯库拉（Kaikoura）这个名字在毛利语中的含义一样，“kai”表示“食物”，“koura”表示“龙虾”，因此龙虾几乎成了这里的代名词，几乎每家餐厅或者炸鱼薯条的快餐店都会提供这一道代表菜。
如果觉得餐馆太贵，可以选择海豹栖息地附近的著名“路边摊”Original Kaikoura Seafood BBQ，是背包客的实惠选择。10年历史足以证明小店绝对是有实力的，很多游记里都有小店的影子，一定得去尝尝！
凯库拉20公里车程的Nin's Bin海边大篷车也可以吃到新鲜龙虾！龙虾鲜嫩，摆盘也漂亮，我们还有青口和蛤蜊汤。可以坐在海边，听着涛声，美美吃一顿大餐。
凯库拉乘船观鲸
凯库拉近海常年有鲸鱼活动，是新西兰全年最佳的观鲸地，最常见的是抹香鲸，偶尔也能看到蓝鲸、长须鲸、座头鲸、小须鲸、虎鲸等。可以选择不同的方式如跟随观鲸船出海。
凯库拉只有一家成立近30年，由凯库拉当地毛利人经营的乘船观鲸公司Whale Watch Kaikoura Ltd。公司的观鲸船都配备超声波探测仪侦测海域内的鲸鱼踪影，如果全程没有观测到鲸鱼，会退还80%的费用。
整个观鲸过程中至少可以看到1-2次的鲸鱼，如果在观鲸以外还有时间，船长也会根据情况带领大家去观看海豚、海豹等其他海洋动物，沿途还能看到各种海鸟甚至皇家信天翁。
半岛徒步看海豹栖息地
Kaikoura Peninsula Walkway，这条凯库拉半岛徒步路线是凯库拉最精华的路线。3个小时的环线可以让你在北部的海湾看到海豹懒洋洋地晒太阳，也可以在南部的草原穿越吃草的牛群，走过小树林回到镇中心。
徒步经过基恩角海豹栖息地（Point Kean Seal Colony），数十只甚至上百只海豹会聚集在这里，趴在礁石上一动不动的晒太阳。 难得有几只抬起头来，用无辜的小眼神儿看看岸上，换个姿势再继续睡。
沿途也会经过其它一些景点，如菲费宅邸(Fyffe House)，著名的海鲜路边摊Kaikoura Seafood BBQ等。
海上皮划艇与海豹海豚亲密接触
凯库拉皮划艇公司（Kaikoura Kayaks）提供有向导的海上皮划艇之旅，可以近距离观赏海豹、与海豚亲密接触，在清澈的海上向着雪山划皮划艇，景色一流，非常超值！
推荐划皮划艇看海豹的项目Seal Kayaking，不需要有划皮划艇的经验，不过最好不晕船、会游泳。当然你也可自行租赁皮划艇游玩。
