“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。”
蜂蜜,又被称为”甘蜜“,是蜜蜂辛勤的结晶,在采集了百花之后,所酝酿而成的。它的用处有很多,无论是做成甜品,还是作为蘸料,都能为美食增加别样的风味。
像蜂蜜柚子茶、蜂蜜小面包、烤香蕉等,都存在着蜂蜜的身影。而在我们的日常生活中,蜂蜜的产区以及种类是多样的,选择空间很多,那么我们应该如何选择呢?
接下来,我来跟大家分享4个地方的蜂蜜,从口感、色泽上看都是上品,快来看看有你家乡没?
集安蜂蜜(吉林)
集安蜂蜜,是吉林省的一款特色农产品。
在集安,养蜜历史极为悠久。在古代,这的蜂蜜是作为贡品的,之后逐渐地成为了当地的特产。集安蜂蜜主要是以椴树和洋槐作为主要的蜜源植物,独特的气候以及自然条件,造就了其独特的口感。
集安蜂蜜因为蜜源的不同,也都独具特色。这的洋槐蜜色泽呈现为浅黄色,带有着淡淡的清香味,口感也十分的甜润,气味悠长。而集安的椴树蜜色泽是那种琥珀色,但有一股独特的薄荷香,气味也更加的柔和。
百花蜂蜜(北京)