宁国物产丰富,是大自然慷慨的馈赠,让我们用一颗感恩的心面对每一道美味。“梨栗甘鲜输地客,鲂鳊肥美献溪翁”。这里出品的不只是美食,更是朴实,是一种浓厚的多元文化,体验过了自然令您难以忘怀。
油焖黄泥拱
制作方法
“紫箨坼故锦,素肌擘新玉。每日遂加餐,经时不思肉。”油焖黄泥拱以清香入味、美味可口,营养丰富而受人们青睐。宁国出产的元竹笋,每一根都是大自然的味道。
杨万里就曾对宁国竹笋赞美到无以复加的地步,“笋味清绝”到连酥都不及。油焖黄泥拱,首先要选用嫩元竹笋,以油、糖烹制。制成的油焖黄泥拱色泽明亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人百吃不厌。
食材:
元竹笋、腊肉、小葱、糖、盐、食用油等。
带着新鲜的味道
轻轻地来
带着浓重的回味
悄悄地走
寻味宁国让你欲罢不能
“多彩宁国”,期待您的到来
游安徽 请关注“游安徽”APP