南美大水獭也称大水獭或者巨獭，它们是水獭中体形最大的种类，仅见于南美热带雨林和湿地，如今它们的分布范围正急剧减少，在乌拉圭和阿根廷都已灭绝，成为世界上濒危动物之一。
大水獭体型巨大，它们最大者身长大约两米，体重可以达到三十公斤。它们的叫声像犬，所以又被俗称为“水狗”。由于是群居性动物，加上超强的游泳能力和出色的捕猎技术，使得大水獭在水中堪称一霸，又被称作“水中群狼”。
除了人类，能够对大水獭构成威胁的只有凯门鳄，但它们依靠群体力量依然能与凯门鳄抗衡。
更让人吃惊的是，鳄鱼一旦到了岸上，反倒很容易遭到大水獭的攻击。它们会运用巧妙战术不断挑逗*扰鳄鱼，使之体力耗尽，然后非常轻松的啃食鳄鱼的大尾巴，造成南美地区出现不少“秃尾巴鳄鱼”的现象。
而且，如果遇到体型较小的鳄鱼，它们会直接把鳄鱼给啃食掉。。。比如下图
但是，由于大水獭的毛皮非常细致，自古以来就是上等衣服的好质料，因此遭到大量捕*，在亚马逊河的大多数支流区域已经完全失去了它们的踪影。
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