（蜗牛看西游第252期）
文/牵着蜗牛散步
一
今天，给大家讲讲西游中的牛。他们在西游中，有着特定的寓意，属于混得比较好的上层妖怪。
在中国，牛是拿来耕田的，是农民的好帮手。鲁迅先生说，它吃的是草，挤出的是奶，那不是普通农民家的，而是另一群喝咖啡的牛。在农村，老牛任劳任怨，只知道埋头干活，从不会抬头讲价钱，如果真开口了，指定会吓你一跳。
所以，牛是农民最忠实的朋友，在今天，很多人很多地方也是不吃牛肉的。
在中国传统神话牛郎织女故事中，牛扮演了一个重要角色。牛郎是没钱没房没车没老婆的四无青年，家里只有一头老牛。
一天，老牛突然开口说话了，问他，你要老婆不？只要你开金口，我给你找来。牛郎说，我什么都没有，谁会跟我呀？老牛说，你午时三刻，到村口池塘边埋伏起来，一会儿有七个仙女到那里洗澡，你只要把一件紫色的衣服藏起来，它的主人就会跟你走，当你的老婆。
牛郎一听，还有这等好事？都说天上掉馅饼，哪还有天上掉老婆的？吃过午饭后，他将信将疑跑到池塘边一棵大树下埋伏起来。一会儿，果然有七个漂亮的美女从天上飞下来，到池塘边开始脱衣服。其中最小的那个美女脱的是紫色衣服。等她们下池塘洗澡了，牛郎悄悄地爬出来，找出那件紫色衣服，藏在怀里。
过了一两个小时，七个仙女中的大姐说，赶快回去吧，不然被王母发现了要扣工资。于是她们纷纷上岸穿衣服。最小的一名仙女惊叫到：我的衣服呢？谁拿了我的衣服？
六位仙女说，大家都放在一起的，怎么唯独你的不见了？时间不早了，我们先回去，不然被王母发现就惨了。于是都飞走了，只留下织女在原地。牛郎赶紧抱着衣服出来说，你的衣服在我这里，如果要的话，先答应做我的老婆。
如果放在今天，织女肯定要喊流氓，并打110抓他。但在神话故事里，织女没有这个意识，可见法制宣传的重要性。她见牛郎长得还比较帅，便答应了。就这样，织女成了牛郎的老婆（提示，此法不可仿效。如仿效，被打死不承担责任）。他们天天和老牛在一起，过着男耕女织的生活。
但是过了不久，老牛生病要死了。临死前，它对牛郎说，我死了，你就将我的皮剥下来，挂在墙上，以后有急用。牛郎虽然舍不得，但还是照办了。
王母很快发现织女私留人间，不办结婚证就与牛郎同居的事情，于是亲自下来抓她回天庭。眼看王母抓着织女越飞越高，牛郎突然想起了老牛的话，赶紧回屋取下牛皮披在身上，于是他的身子也跟着飘了起来。
眼看牛郎就要抓住织女了，王母取下头上的发钗往两人间一划，一条宽阔的银河立刻出现在两人面前，牛郎再也渡不过去了。
后来王母发了个善心，允许他们每年七月初七在鹊桥相会一次。这一天，人间都看不到喜鹊，据说它们都飞到银河桥梁工地打工去了。
小的时候，老一辈人也告诉我们，七月七这天晚上，只要躲在葡萄架下，还能听到牛郎织女说的悄悄话。蜗牛小的时候也听过几次，可直到今天也没听到两人说了啥。反正两人不可能说彩票号码，也不会说银行密码，更不会说房价会涨到多少，听了也白听。
这个神话故事其实也告诉我们，牛是我们的忠实伙伴。牛皮有着特殊的作用，牛郎一披在身上，就像飞毯一样，可以飞起来。这也说明，在古代，古人们就对牛皮的神奇作用有着一定的了解。
二
但是，要说牛地位最高的国家，还是要数印度。
牛被印度教教徒视为“圣兽”，印度教徒认为，牛既是繁殖后代的象征，又是人类维持生存的基本保证。
印度对牛的崇拜不只因为一个传说，有一个说法，牛是主神湿婆的坐骑，主神湿婆小时候被遗弃，后来靠一头母牛哺乳而活下来，于是湿婆发愿“教众永远尊重牛”。因为印度差不多80％的人都是印度教信奉者。
就是在科学技术十分发达的今天，印度人对牛仍然敬之如神。印度教不准吃牛肉，印度虽有养牛业，但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料，喝牛奶是允许的。特别是水牛奶，印度人格外喜欢。
牛虽然不能宰*吃肉，但少数地方像中国一样用作役牛（民间运输、耕地）。在印度的一些城市、乡村里，老牛、病牛、残牛比比皆是，牛可以到处自由游荡，神圣不可侵犯。比如在印度的一些火车站，就经常看到牛在铁轨旁转悠晒太阳。
