生粉为什么要拌肉,生粉怎么拌肉比较嫩

　　对于小朋友来说，酸酸甜甜的菜最受他们喜爱。今天懒哥就跟大家分享一道糖醋里脊肉，趁热吃，肉条外皮还是酥酥的，裹着酸甜的酱汁，吃起来很开胃。

　　不会做的小伙伴们，一起来看看这道菜是怎么做的吧!

　　用料：

　　猪肉，白芝麻

　　做法：

　　选择全瘦的猪肉来做这道菜，用清水清洗一下，逆着纹路切成片，再切条。

　　将切好的肉条放在大碗中，加入一些葱姜蒜捣成的汁水，加盐、白胡椒粉、料酒调味去腥。