世界上的丁香品种有28种，在我们国家就占了约23种。大部分分布于华北、东北、西北等地区，主要的品种有白丁香。紫丁香、佛手丁香、柳叶丁香、小叶丁香、红丁香、花叶丁香、蓝丁香、北京丁香、云南丁香等。真正药用的丁香为为桃金娘科植物丁香树的花蕾。其实在民间还有其它以丁香命名药物，这个就需要大家注意分辨了。“桂丁香”为樟科植物肉桂幼嫩的果实，能温中散寒止痛；“苦丁香”是葫芦科植物甜瓜的瓜蒂，内服可催吐；“水丁香”为柳叶菜科植物丁香蓼的全草，能利水消肿，清热解毒；“白丁香”及麻雀的粪便，能化积消翳；“荷花丁香”属木樨科植物暴马丁香，有镇咳利尿的作用。
丁香花是温带树种，比较喜欢光照，也稍微能耐荫蔽，如果将植株栽种在隐蔽的环境中虽然能生长，但是枝条会长的细长软弱，花序也会短小松散，花朵光泽也会严重受损，所以将植株养护在散射光强的地方最合适。丁香花的耐寒耐旱性都不错，但是非常怕水涝，出现积水后根系会非常容易腐烂死亡，所以栽种时不要栽种在低洼潮湿的地方。
盆栽丁香在栽种时，土壤的选择非常重要，最好选用排水性良好又富含腐殖质的酸性沙质土壤，这种土壤利于植株的生长；而地栽丁香可以选个向阳、肥沃、土层深厚而又排水良好的地方进行栽种；在挖好坑洞后，可以在坑内施加一些腐熟的有机肥或骨粉，这样能为植株的生长提供充足的养分，然后在覆盖上一层薄土，之后就可以将带有土坨的植株放入坑中栽好，在栽种后还要浇一次透水。
丁香不喜大肥，在施肥时忌惮施肥过多，如果施肥太多会非常容易引起植株的徒长，进而影响开花；所以在入冬后要减少施肥量或停止施肥，如果要在冬季给植株补充养分的话，可以在植株的根茎周围挖一个环形沟，然后施入一些腐熟的堆肥，这样既能给植株补充养分，又能避免植株施肥过多对植株造成影响。如果在冬季施加肥料，那么在植株的生长季节就可以不用施肥了，最多在早春萌芽时和花后各施加一次稀薄的腐熟液肥。
但是在养护丁香时，浇水一定要适当，最好保持土壤的略微湿润，还要经常疏松土壤进行通气，还要注意给土壤及时的进行排水，防止出现水涝；如果出现水涝后植株的叶片会非常快速地枯萎发黄，经过一周左右的时间后就会出现落叶死亡。养护丁香时还要进行修剪，如果在花谢后不需要留种，那最好将残花连同花穗下的芽点一块修剪掉，同时还要疏去部分过密的枝条，这样有利于植株通风透光，还能减少养分的消耗，使来年花繁叶茂。
成熟的植株等落叶后要剪去枯枝和病虫枝，还要对徒长枝、交叉枝等进行适当的短截，这样能使枝条分布的更加均匀，保持树型的美观。还有根部的萌蘖，如果不进行分株就要及时的摘除，避免影响树形的整洁。
盆栽丁香最好选择使用矮小的品种，比如花叶丁香、小叶丁香等；盆土可以用腐叶土、园土和沙土配制，栽种后放在光照充足的地方养护，在生长季节要经常保持盆土的湿润，还要施加1-2次的稀薄肥液，在植株的花蕾期可以增施加1-2次磷肥为主的液肥，这样能让植株的花色更艳丽。
