无论北方还是南方,盛夏季节下雨是经常的事,湿气被热气蒸腾着,空气中的水分和温度双双飙升。湿热的邪气会随着呼吸进入人体,同时空气中的湿度饱和了,汗液排不出来,体内会形成湿热很严重的状况。
脾胃处于人体内的中心枢纽部位,湿气入侵时首选降落地点就是这里。当脾胃中招被湿邪的拥堵后,体内上下的通路立即瘫痪,该下行的不能下行,只能原路返回上面,出现恶心、呕吐;该上行的不能上行,也会原路返回下面,出现腹部坠胀或腹泻。西医把这种暑湿季节里的上吐下泻称为“胃肠感冒”。
养生茶饮:
1竹叶青饮
制法:竹叶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。
功用:清暑,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后可以泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。
2辛凉饮
制法:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功用:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气,形成尿液排出。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。
Tips:四季饮茶原则
春天:
天气温和,阳气上升,宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天:
天气炎热,阳气旺盛,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。
秋天:
天气干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类入茶,以消除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天:
天气寒冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱寒补阳,如天门冬、红茶、铁观音。
盛夏时节,根据体质喝健康茶饮★ 体热的人
所谓体热,就是指身体里的阳气过多,表现出来的一些上火症状。此时,由于阴阳都没有亏虚的现象,只是阳气过多导致,所以可以放心大胆地用一些具有寒凉性质的食物去清理体内多余的火热,使阳气尽快恢复到正常的状态。
体热表现:容易上火、发怒、烦躁,口气明显,皮肤易红。
养生茶饮:龙井菊花茶
制作:龙井茶叶4克、菊花7克,茶具中先倒入600毫升沸水,然后放入茶材,焖数分钟即可饮用。
功用:外清暑热,内清体热。龙井香气持久,可以舒缓情绪,菊花有祛风散热、清热解毒的功效。这款茶饮可以驱除外界的暑热,同时发散体内的燥热,安抚炎热天气的烦躁情绪。
★体寒的人
当外界过多的寒气入侵体内或贪吃过多冷饮类凉性食品,都可导致体内的寒气过盛,一年四季都表现出体寒的症状。对于这类人群,在选择茶饮时不妨用一些具有温性作用、又不会在暑天引起上火的饮品。
体寒表现:胃寒、四肢冰冷,白带无色清稀,关节冷痛。
养生茶饮:桂皮茶
制法:桂皮3g用纱布包起,直接用沸水冲泡即可。
功用:暖身,驱寒。中医常用桂皮来驱散寒气,夏季饮用桂皮茶可以事半功倍,在外有暑热、内有温性药物向外透发的情况下,起到最佳的驱寒效果。