花生的部位名称,花生的解剖图及其部位名称

首页 > 自然 > 作者:YD1662024-04-23 03:44:54

花生的根属圆锥状直根系,有一条主根和多条侧根组成。种子萌动后,胚根首先突破种皮,垂直向下伸长,深入土中形成主根。播种后5天,子叶尚未出土时,胚根已伸长6厘米左右;出苗时,主根可长达19-40厘米,侧根28-47条;始花时,主根可达60厘米以上,已生出100-150条侧根。

花生的部位名称,花生的解剖图及其部位名称(1)

成熟植株主根长一般为60-90厘米,花生主体根系分布于30厘米深的土层内(约占根总量的70%),但以地表下15厘米土层侧根最多。直立型品种根系分布直径约为50厘米,蔓生型品种可达80-115厘米。

花生的部位名称,花生的解剖图及其部位名称(2)

花生根瘤多数着生于主根上部和靠近主根的侧根上,下胚轴上亦能形成根瘤。根瘤大小,着生部位,内部颜色等都与固氮能力有关。当幼苗主茎生出4-5片真叶时,幼根上便形成肉眼可见的圆形瘤状体;幼苗期,根瘤菌和花生是寄生关系,基本不能进行共生固氮;随植株生长,根瘤菌固氮能力逐渐增强;开花后,可为花生提供越来越多的氮素,根瘤菌与植株的关系变为共生关系;盛花期和结荚初期是根瘤菌固氮和供氮的高峰期;生育后期,根瘤菌固氮能力衰退能力很快,根瘤破裂,根瘤菌重新回到土壤中营腐生生活。

花生的部位名称,花生的解剖图及其部位名称(3)

花生根含有一种重要成分:白藜芦醇。中国营养师咨询网报道,美国科学家在花生中发现了大量的白藜芦醇,含量是葡萄酒的10至数百倍。 在花生根中提取的白蒺芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效,也可明显减轻放、化疗的毒副作用,同时还有预防心血管病作用。 白藜芦醇是一种具有广泛保健功能的成分,主要有降脂、消炎、抑癌和治疗冠心病等作用,被誉为“100种最热门有效抗衰老物质”之一,在医药、食品、化妆等行业有广泛的应用前景。近年来欧美各国还出现了制成片剂、胶囊、口服液等形式的白藜芦醇保健品。由此说来,花生根还是具有一定的保健功能的。

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