鲫鱼是我国江河湖泊中最常见的鱼类之一，同时也是重要的养殖品种。鲫鱼的味道非常鲜美，用来熬汤、油炸都是一绝，深受国内外消费者喜爱。和四大家鱼不同，鲫鱼在静水池塘中就能够自然繁殖，只要不彻底清塘，在次年的池塘中就能发现很多小鲫鱼。
鲫鱼
在很多人的印象中，鲫鱼是一种地地道道的小型鱼，体重一般都不超过500克，市场上在售的鲫鱼也基本上都在250克左右。事实上，鲫鱼的最大体重远不止于此，有些品种的鲫鱼甚至还能长到10斤以上。
那么问题来了，鲫鱼究竟能长多大呢？野生的鲫鱼和养殖的鲫鱼又有什么区别呢？这正是我们今天要讨论的话题。
野生鲫鱼的小型化（以鄱阳湖鲫鱼为例）鲫鱼在我国的河流、湖泊中均有自然分布，野生的鲫鱼基本都是二倍体，但也有杂交产生的三倍体和四倍体，生长普遍缓慢，体型也相对较小。一般来说，野生的鲫鱼一年只能长到10公分左右，体重在100克上下，生长速度明显慢于养殖的鲫鱼。
以鄱阳湖为例。鄱阳湖是中国的第一大淡水湖，湖中有记载的鱼类有136种，鲫鱼和鲤鱼是最常见的经济鱼类，这两个品种的产量加起来曾占到全湖总渔获量的30%以上。
鄱阳湖流域卫星地图
作为典型的季节性湖泊，鄱阳湖浅滩处的水生维管束植物非常茂盛，这些水草恰好为鲫鱼提供了良好的生活和栖息场所。另外，鄱阳湖的水质也很肥沃，生产力高，饵料充足，非常有利于鲫鱼的生长和繁殖。
为了摸清鄱阳湖中鲫鱼的生长情况，国内的研究团队曾随机从渔民的渔获物中抽取了1300多尾鲫鱼，分别测量了体长和体重。调查结果表明，鄱阳湖的一龄鲫鱼平均体长为10.1公分，二龄鱼为13.6公分，三龄鱼则为17.8公分。鄱阳湖鲫鱼的小型化问题非常突出，调查样本中有94%以上都是12公分以下的小型鱼，有很多个体还没发育成熟就被捕捞上岸了。
中国主要淡水湖中鲫鱼的年龄和体长数据
对鳞片的分析显示，鄱阳湖中的鲫鱼几乎没有超过3龄的，低龄化现象同样非常普遍。这种现象其实也不难理解，在十年禁渔之前，鄱阳湖的捕捞船就已经超过了20000艘，毒鱼、电鱼、炸鱼的现象经常发生，而且是屡禁不止。
另外，湖中的“迷魂阵”增加得也很快，在1981年时全湖只有809部“迷魂阵”，到了1987年就快速增加到了9000部，“绝户网”数不胜数。这种酷渔滥捕导致很多幼龄的鲫鱼被捕捞上岸，其中不乏渔业部门在当年放流的鱼苗，这也给渔业资源的修复带来了极大阻碍。
