因此，对于失去了鱼鳍的鲨鱼来说，等待它们的只有一个结局：死亡。
人类为什么对鱼翅情有独钟？为了满足一时的口腹之欲，却要鲨鱼付出如此惨痛的代价，人类为什么对鱼翅如此执着？
其实，关于鱼翅可以入菜的说法并不是近些年才兴起的，鱼翅是中国传统名贵食物之一，清朝乾隆年间，鱼翅被当做贡品从国外流入宫廷，正式入菜，被王宫贵族视为美味佳肴。
到了现代，随着技术的支持和人们对于鱼翅研究的进一步深入，人们对于鱼翅的喜爱也变得越来越浓烈。
实际上，人们对于鱼翅的喜爱，很大程度上受商业手段制造的噱头的影响。国际上一斤鱼翅约合人民币2260元，一些商家正是看到了其中隐藏的巨大利润，抓住人们一直以来“物以稀为贵”的心理，疯狂炒作鱼翅，一再强调鱼翅里面蕴含着人体所必需的营养成分，多吃鱼翅可以延年益寿。
另一个方面，人们之所以喜欢吃鱼翅，并不是单纯喜欢鱼翅的美味，而是喜欢鱼翅所代表的身份和地位。鱼翅从古代起，就为王宫贵族所专属，普通的平民百姓是根本吃不到鱼翅的，你要问他们鱼翅多好吃，其实还真不见得能够满足他们的“胃”，只不过是满足他们的虚荣心罢了。
鱼翅真的有那么好吗？所谓的鱼翅，其实就是鲨鱼的鱼鳍，主要是通过干制的方式，经过阳光晒干之后，用脱水的形态进行保存，加工完后的形状就和粉丝差不多。
鱼翅里面到底含了什么营养成分？其实，鱼翅的营养成分中，有百分之八十都是蛋白质，剩下的百分之二十则是脂肪、糖类和一些其他矿物质。但是因为鱼翅所含的蛋白质缺少了一种氨基酸，所以是一种不完全蛋白质，就人的消化系统而言，根本没有办法吸收，也就是花几万块钱过了个嘴，还不如两块钱一杯的豆浆可以补充的蛋白质多。
不仅如此，经常吃鱼翅，不仅起不到滋补身体的作用，反而会把原本健康的身体“搞垮”。这是因为鲨鱼的鱼鳍含有高浓度的神经毒素，人的身体无法通过新陈代谢机能，将这种毒素排除体外，这种毒素如果长期被人体食入，就会导致大脑神经元受到刺激，进而破坏神经，甚至导致老年痴呆。
为什么不吃鲨鱼的身体？鲨鱼那么大的体型，不应该是全身是“宝”吗？花那么大力气捕上来的鲨鱼，不应该是像“庖丁解牛”那般将它分解，最大程度挖掘它的食用价值吗？为什么那么庞大的鲨鱼肉偏偏却无人问津呢？
