春季走进户外,总能被一朵朵小黄花吸引,它就是今天的主角——蒲公英。黄花地丁的别称起得更为贴切:鲜艳的小黄花及贴着地面生长的锯齿状绿叶,像钉子一样插进地下。全身是宝的蒲公英,不但药食两用,而且毛茸茸的瘦果又是多少人儿时快乐的源泉。今天就来聊聊我们身边这种最常见的野草!
>>它的历史
《千金要方》称其为凫公英
蒲公英广泛分布在欧亚大陆。欧陆和美洲的主要是西洋蒲公英,中国的蒲公英主要是华蒲公英,也是最传统的一味中草药。蒲公英最初记载在孙思邈的《千金要方》中,不过名字不全一样,叫做凫(fú)公英,因为结了种子的蒲公英的洁白绒毛,像棉凫(一种野鸭)的头。后来凫公英逐渐演变成了蒲公英。古汉语中,英的意思是花(如落英缤纷)。
在安徒生童话中,蒲公英被叫作“魔鬼的奶桶”,因为蒲公英繁殖能力超强,除也除不尽,茎干折断就会出现奶白色的汁液,像是牛奶桶一样,是一种被人嫌弃的野草。
早在人类文明传播前,蒲公英就借助风和动物的迁徙,占据了整片欧亚大陆。后来作为一种传统药材,被带到美洲大陆。现在南半球新西兰,澳大利亚也到处都是蒲公英。这种广泛传播,也印证了蒲公英对环境极强的适应性。只要地下的根还在,就能重新长出来。
>>孤雌繁殖
一片草地或都来自同一母体
蒲公英是多年生的草本植物,属于菊科蒲公英属。每年春季4-5月开花,有些种类在秋天8-9月可以再度开一次花。和其他菊科植物一样,蒲公英看起来是一朵黄花,实际上是由数量众多的舌状花组成(繁茂的花序可以有两百多朵花)。
黄花凋谢后,蒲公英呈现出它带着白色绒毛的种子时,它还有一个名字,叫“孩童的时钟”,人们认为,对着蒲公英吹一口气,剩下没有吹走的种子就可以告诉你当下的时间。这和一瓣一瓣撕扯雏菊花瓣问“他(她)到底爱不爱我”,很有异曲同工之妙。
蒲公英繁殖的方式是孤雌生殖,就是说子代完全是母代的复刻,不需要经过受精和复杂的减数分裂,精卵融合。这就意味着蒲公英不需要依靠昆虫或者风来授粉,凭自己就可以很快扩张地盘。一片草地甚至一个街区的所有蒲公英,很有可能都来自同一个母体,大家都是亲戚。