菜友们好呀，我是你们的菜友 "袁蔬记"。在楼顶种菜不知不觉已经有 10 个年头啦，从一开始的手忙脚乱到现在的得心应手，积累了不少经验。好多刚入坑的新手菜友总跟我说，想在楼顶种菜，可又怕麻烦，担心自己种不好。别担心，今天我就把自己总结的 10 种好种易活的懒人菜分享给大家，就算是新手也能轻松搞定，咱们一起在楼顶打造属于自己的小菜园！
所谓懒人菜，那肯定得具备几个关键特点。
1.对环境要求不高，不需要太精细的照料，像光照、温度、土壤等条件只要不是特别极端，都能生长得不错。
2.生长周期短或者是多年生的，这样不用频繁地播种、移栽，能省不少事。
3.病虫害少，不用整天想着打药除虫，省心又健康。
4.产量还得可观，种上几棵就能满足日常食用需求。按照这些标准，我筛选出了以下 10 种适合楼顶种植的懒人菜。
生菜可是懒人菜中的 "佼佼者"，它喜欢凉爽的气候，最适宜生长的温度在 15 - 20℃。
❶ 选种：选择适合楼顶种植的品种，比如奶油生菜、罗马生菜等，这些品种适应性强，口感也不错。
❷ 播种：楼顶种菜可以用育苗盆或者直接在种植箱里播种。将种子均匀撒在土壤表面，轻轻覆盖一层薄土，厚度以看不见种子为宜。播种后浇水，保持土壤湿润。
❸ 育苗：温度合适的话，3 - 5 天就能发芽。发芽后要保证充足的光照，不然幼苗容易徒长。
❹ 定植：当幼苗长到 4 - 5 片真叶时，就可以定植了。定植时要注意间距，一般保持 10 - 15 厘米左右，这样有利于植株生长。
❺ 管理：定植后浇水要见干见湿，不要浇水过多，以免烂根。生长期可以每隔 10 天左右施一次稀薄的有
机肥，比腐熟的淘米水、豆饼水等。生菜很少有病虫害，只要保持通风良好，基本不用操心。
（二）韭菜 —— 一次种植多次收获韭菜是多年生植物，种下一茬能吃好几年，简直是懒人福音。
